ГлавнаяОрганизация питания в образовательной организации

Организация питания в образовательной организации

Об условиях питания обучающихся (воспитанников)

    Организация питания в ДОУ возлагается на дошкольное образовательное учреждение. ДОУ обеспечивает гарантированное сбалансированное питание детей в соответствии с их возрастом и временем пребывания в Учреждении по нормам, установленным законодательством.
    Устанавливается 4х-разовое питание детей. Питание детей в Учреждении осуществляется в соответствии с примерным перспективным 20-дневным меню. Меню утверждается заведующим ДОУ.

    В ДОУ используется примерное 20-ти дневное меню, рассчитанное на 2 недели, с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания.

    На основании примерного 20-ти дневного меню ежедневно составляется меню – требование установленного образца, с указанием выхода блюд для детей дошкольного возраста.

    Проводится ежедневная С-витаминизация третьего блюда.

    Ежедневно поваром отбирается суточная проба готовой продукции, которая хранится 48 часов.

    Продукты завозятся в ДОУ в соответствии с заключенными договорами и принимаются при наличии сертификата качества и накладной.



Об условиях охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

    Медицинский персонал наряду с администрацией МБДОУ "Новоаганский ДСПиО «Солнышко» несет ответственность за здоровье и физическое развитие воспитанников, соблюдение профилактических мероприятий, соблюдение санитарно-гигиенических норм, режима.
    Важней характеристикой качества работы коллектива является состояние здоровья, физическое развитие воспитанников. Центральное место в системе работы учреждения отведено физкультурно-оздоровительной работе, которую проводит руководитель физвоспитания в групповых помещениях возрастных групп и спортивном зале.
    В МБДОУ практикуется сочетание разных видов двигательной активности воспитанников: НОД на формирование двигательных умений и навыков, как в групповом помещении, так и на свежем воздухе.
    В годовом плане МБДОУ предусмотрена разработка и реализация оптимальных оздоровительных мероприятий для воспитанников, в соответствии с их индивидуальными возможностями здоровья, в которую входят необходимые и достаточные профилактические процедуры.
    В начале и в конце каждого учебного года медицинской сестрой БУ «Новоаганская районная больница» проводится обследование физического состояния воспитанников. Таким образом, выделяются разные уровни физического развития воспитанников, распределяются по группам здоровья, определяется правильный подбор мебели по росту воспитанников в соответствии с нормами и требованиями САНПиН.
    Работая над снижением заболеваемости воспитанников коллектив педагогов ежегодно анализируют состояние работы в МБДОУ по данной проблеме. С 2016 года по настоящее время в ДОУ функционирует оздоровительная программа "Солнышко твоего здоровья".
    Педагогический коллектив находится в постоянном поиске новых средств, форм и методов оздоровления дошкольников.
    Для профилактики заболеваний и оздоровления воспитанников в ДОУ проводится следующая работа
    - занятия физической культурой 3 раза в неделю (2 занятия в помещении,1 занятие на свежем воздухе)
    - ежедневная утренняя гимнастика под музыку
    - гимнастика «Побудка» после дневного сна
    - физкультминутки и паузы во время непосредственно образовательной деятельности
    - закаливающие мероприятия после сна
    - ежедневные прогулки 2 раза в день
    - организация подвижных игр в течение дня, спортивных и музыкальных праздников, развлечений
    - игровой час во вторую половину дня
    - проведение минуток безопасности в течение дня
    - соблюдение режимов: температурного, светового, питьевого, проветривания, двигательного.
    Специализированный учет лиц с ограниченными возможностями здоровья и инвалидностью проводится на этапах поступления в ДОУ.
    Условия для охраны здоровья детей инвалидов и воспитанников с ОВЗ
    - наблюдение за состоянием здоровья воспитанников
    - соблюдение санитарно-эпидемиологических правил и нормативов
    - проведение санитарно -гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий.
    В новом учебном году планируется:
    Создание педагогических проектов по здоровьсбережению совместно с родителями воспитанников детского сада, направленных на повышение педагогической компетентности родителей по физическому воспитанию, становление ценностей здорового образа жизни и решение вопросов образования и охраны здоровья детей.



Об условиях питания обучающихся по образовательным программам начального общего образования в государственных и муниципальных общеобразовательных организациях
Меню (в том числе информация о наличии диетического меню в образовательной организации)

  • ПЕРСПЕКТИВНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ ДЕТЕЙ В ВОЗРАСТЕ ОТ 3 ДО 7 ЛЕТ

Время приема пищи
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательных организациях
  • Сторонний организатор питания отсутствует
Перечни юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательные организации
Ответственный по организации питания

  • Абдуллаева Эльмира Тахировна, повар, телефон: 8(34668)61392
    Ермакова Светлана Николаевна, медицинская сестра БУ "Новоаганская районная больница", телефон: 8(34668)61392

Нормативно-правовая документация и документы организации
Акты (справки) о работе комиссии родительского контроля (плановые и внеплановые проверки организации горячего питания)
Материалы по формированию культуры здорового питания

  • Дошкольное детство – очень важный период в жизни детей. Здоровье детей и его состояние относится к числу важнейших характеристик, определяющих детей в обществе, и отражает состояние здоровья всего общества. А по данным статистики Министерства Здравоохранения РФ, состояние здоровья детей дошкольного возраста за последнее десятилетие ухудшилось в связи с изменениями условий жизни и с нарушением питания дошкольников. Правильное питание – залог здоровья, знает каждый из нас. Однако далеко не всегда обеспечивается правильное питание детей.
    У большинства детей нет регулярности в питании, зачастую они используют в пищу те блюда, которые нельзя отнести к разряду полезных (чипсы, шоколад, «газированные напитки»), не соблюдают гигиенические правила и т.д. Поэтому постоянно увеличивается число детей с заболеваниями и функциональными нарушениями, обусловленными нерациональным питанием.
    Педагоги ДОУ хорошо знают, что один из самых важных и актуальных проблем дошкольного образования – это проблема формирования основ культуры здоровья, осознанного отношения к своему здоровью у детей. Одна из главных составляющих здорового образа жизни – это правильное питание. Именно от правильно организованного питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья взрослого.

  • Дополнительная программа по приобщению детей старшего дошкольного возраста к здоровому образу жизни "Здоровье и питание" (PDF; 5.1 Мб )
Новости
Дополнительная информация

  • Организация питания воспитанников осуществляется в соответствии с рекомендациями Минздрава РФ, утвержденными
    единым десятидневным меню, согласованным с Роспотребнадзором. Порядок организации питания в МБДОУ "Новоаганский ДСПиО "Солнышко", соблюдение условий для укрепления здоровья и обеспечения безопасности питания детей, соблюдение условий приобретения и хранения продуктов питания регулируется Положением "Об организации питания в МБДОУ "Новоаганский ДСПиО "Солнышко".
    В ДОУ организовано четырех разовое питание. В течение всего года проводится "С"- витаминизация третьего блюда.
    В ДОУ введена программа "Электронное меню". Составление меню с помощью электронной программы позволяет с точностью до сотых грамма рассчитать среднесуточный набор продуктов питания, обеспечивающий физиологическую потребность детей в пищевых веществах и энергии. В детском саду разработано и утверждено перспективное десяти дневное меню с учетом требований действующего санитарного законодательства к составлению меню для организации детей разного возраста, в том числе детей-инвалидов и детей с ОВЗ.
    Приоритетным направлением образовательной политики остается создание условий для сохранения и укрепления здоровья детского населения. Основные усилия ДОУ направлены на то, чтобы сохранить здоровье воспитанников. Детский сад стремится работать в русле педагогики здоровья, формируя здоровьесберегающее пространство.
    Медицинское обслуживание в нашем детском саду осуществляется БУ "Новоаганская районная больница". Для медицинского персонала в ДОУ созданы все необходимые условия. Имеется медицинский блок, который состоит из кабинета медицинской сестры, процедурного кабинета и изолятора. Все кабинеты оснащены современной мебелью, необходимым оборудованием, медикаментозными средствами и компьютерной техникой. Порядок организации медицинской работы позволяет оптимизировать управление медицинской деятельностью, обеспечивает необходимые условия для осуществления медицинской работы, существенно повышает эффективность медицинского обслуживания воспитанников, в том числе детей-инвалидов и детей с ОВЗ.

  • Положение об организации питания воспитанников МБДОУ "Новоаганский ДСПиО "Солнышко" (PDF; 3.41 Мб )
Галерея
10 правил здорового питания

10 правил здорового питания

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию

Прием обращений граждан
Отправить обращение
Прежде, чем отправить обращение, ознакомьтесь с Политикой в отношении обработки персональных данных
Политики в отношении обработки персональных данных